【脂肪増加のメカニズム〜ダイエット編〜】
そもそも脂肪はどのように増えていくのでしょうか❓❓
それは1枚目の写真にある脂肪細胞の中の脂肪滴に中性脂肪が蓄積されていって、脂肪滴が大きくなっていくことで起こります。
この中性脂肪の蓄積は ①インスリン分泌 ②高血糖 ③高中性脂肪 の状態が続くことで増えていきます。
この3つを簡単に纏めると、高脂肪や糖質の多い食事を取る事で、インスリンの大量分泌やインスリンの効きが悪くなる事で、高血糖状態になり、脂肪の増加につながるという悪循環になります。
具体的なアプローチとしては、
・間食や糖質の量を抑える →糖質の量は、拳一個分で管理する
・揚げ物や脂身の多い肉、バターなどの調味料や調理油にも注意が必要です。
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